食品開発PBL実習　大学祭で中華まんを販売しました！

こんにちは！

食品生命科学科教員の小手森です。

10月29日、30日は大学祭でした。

食品生命科学科の目玉授業、食品開発PBL実習では、大豆ミートを使って「中華まん」を作り、大学祭で販売しました。

大盛況で、あっという間に売り切れでした！

お買い上げいただいたみなさま、ありがとうございました😊

販売した中華まんは全部で4種類！

ピザまん、キーマカレーまん、麻婆（あざぼー）まん、スタミナまんです。

写真の一番上にあるのは、聖パウロ学園高校の生徒さんが開発したガパオまん！

どれも、とってもおいしくできました😋

◎ ガパオまん ◎

◎ ピザまん ◎

◎ キーマカレーまん ◎

◎ 麻婆（あざぼー）まん ◎

◎ スタミナまん ◎

実習もいよいよ大詰め、最後の成果発表会に向けて頑張りましょう！

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