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オープンキャンパス開催
オリジナル中華まんを開発しよう!
ぼくの名前は"あざぶう"。麻布大学食品生命科学科の公認キャラクターだよ!
公式Xでは最新情報をお知らせしているので、ぜひチェックしてみてね!
食をとりまくあらゆる情報があふれる今、食品生命科学科ではデータサイエンス教育を導入し、食と健康のサイエンスを「情報」「機能」「安全」の切り口で学ぶ教育体制をスタートさせました。 3つの特色ある学びを通して、自分の「やりたい !」を叶え、人と社会の健康に貢献する「食のエキスパート」を育てます。
実習で企画・製造した肉まんを大学祭で販売しました!
島根県美郷町で宿泊研修を行いました!
2023年度食品開発PBL実習 肉まんを工場製造しました!