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「食の情報」「食の機能」「食の安全」の連載が始まります!

こんにちは!特任助教の松永です♩

突然ですが・・・

麻布大学・食品生命科学科での「学び」について

在学生と受験生の皆さんにもっと深く知ってもらいたい!!!

と思い、今年度より、このブログを通して情報発信する連載をスタートすることにしました!

食品生命科学科では、

食を取り巻くあらゆる情報の収集・分析・発信に必要なスキルを身につけ、

食の機能安全に関する知識と経験を実践に活かし、

豊かな食生活の創造と健康の維持・増進に貢献する人材を育てることを目的としています。

その目的を達成すべく、食品生命科学科には、

「食の情報」「食の機能」「食の安全」の3つの『学びの特色』を深められるカリキュラムがあります。




それぞれの学びについて、その魅力や、学科での取り組み、授業・実習内容の紹介、関連研究の紹介、ためになる豆知識、学びが社会とどうつながるのか?などの情報を、1年間を通して連載形式で配信していきます。

記念すべき第1回は、「食の情報」からスタートです!(5月27日配信予定)

どうぞお楽しみに!!!


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