3 日前食品開発PBL実習 中華まんを試食しました!こんにちは! 食品生命科学科教員の小手森です。 食品生命科学科の目玉授業、食品開発PBL実習の紹介です。 この実習では、「中華まん」を作ります! この日は、中華まん製造にご協力いただく東葛食品株式会社(https://www.toukatsu.co.jp/)の鈴木先生にお越...
6月27日食品開発PBL実習 特別講義を受講しました!こんにちは! 食品生命科学科教員の小手森です。 食品生命科学科の目玉授業、食品開発PBL実習の紹介です。 この実習では、「中華まん」を作ります! 中華まんを企画・製造・販売するには、たくさんのことを知らなければいけません。...
5月23日食品開発PBL実習 中華まん つくります!こんにちは! 食品生命科学科教員の小手森です。 食品生命科学科の目玉授業、食品開発PBL実習の紹介です。 この実習では、「中華まん」を作ります! そう、実際に作って、販売しちゃうのです。 製造は中華まん専門メーカーの東葛食品株式会社さんにご協力をいただいて、大学祭で販売する...
2021年9月14日【2021学生ブログ⑪】2021オープンキャンパス総まとめ!こんにちは、食品生命科学科のYです。 麻布大学では8月21〜27日の7日間にオープンキャンパスが開催されました。参加してくださった高校生、保護者の皆様ありがとうございました! 私は、実習体験と学生相談コーナーのスタッフとして参加させていただきました。...
2021年9月10日【2021学生ブログ⑩】卒業生トークショー開催!2021オープンキャンパスみなさん、こんにちは! 今回のオープンキャンパスで、卒業生トークショーの司会進行を務めたI.Y.です! 来場された方はいかがだったでしょうか? 就職のことを少しでもイメージしやすくなっていれば嬉しいです! 今回のオープンキャンパスでは、7日間のうちに様々な企業でお勤めの卒業...
2021年9月1日【2021学生ブログ⑨】AIを使って画像の自動認識技術を体験しました!こんにちは!食品生命科学科4年のK.Iです。 残暑が続いていますが、本学では8月21日~27日にもオープンキャンパスが開催され、今回も私達学生スタッフはサポーターとして参加させていただきました。 初めに、オープンキャンパスに参加していだたいた皆様、コロナ禍の中お越しいただき...
2021年8月31日【学生ブログ⑧】あなたも「オイルソムリエ」になれるかも? 2021オープンキャンパス実習体験みなさんこんにちは!食品生命科学科2年のTです! 麻布大学では8月21日~27日の7日間、オープンキャンパスが開催されました。 オープンキャンパスに参加していだたいた皆様、コロナ禍の中お越しいただきありがとうございました!...
2021年8月6日【2021学生ブログ⑥】「研究室はいつ決めました?」に答えてみた!皆さんこんにちは! 食品生命科学科3年のTです。 今回は、オープンキャンパスの学生相談会で、高校生のみなさんからよく受ける 「研究室はいつ決めましたか?」という質問に対して、 3人の三年生に、「研究室は麻布大学に入る前に決めていたのか?」そして最終的に「どんな理由で決定した...
2021年7月14日【2021学生ブログ④】夏季開催!食品生命科学科の来校型オープンキャンパスこんにちは🤗 食品生命科学科3年のT、Kです。 前回のオープンキャンパス開催から早1カ月、本学では7月4日にもオープンキャンパスが開催され、今回も私たち学生スタッフはサポーターとして参加させていただきました! 初めに、オープンキャンパスに参加していただいた皆様、コロナ禍の...
2021年6月11日【2021学生ブログ②】来校型の食品生命科学科のオープンキャンパス開催!こんにちは😊 食品生命科学科3年のT、Kです。 6月6日の日曜日、本大学にて来校型のオープンキャンパスが開催され、私達はその学生スタッフとして参加させていただきました〜! オープンキャンパスに参加していただいた皆様、本当にありがとうございました!...
2021年6月2日【2021学生ブログ①】オープンキャンパスの実習体験紹介!食品生命科学科の在学生有志によって、学生ブログを発信していくことになりました。私たち学生目線での授業の様子や、実習、研究室活動、さらにサークル活動、私生活まで!?! そして今回はもう一つ皆様にお知らせがあります! 6月6日の日曜日に麻布大学にてオープンキャンパスが開催されます。
2020年8月7日【事前予約制】個別見学会を開催します (8/23, 30, 9/13, 27)こんにちは。教員の山本です。 このコロナ禍で、来校型の大きなイベントは中止せざるを得ない状況です。 そうはいっても、大学の施設やキャンパスの雰囲気を、実際に自分の目で見て感じてみたいというご意見も多数いただきます。 そこで、食品生命科学科では、8/23(日)、8/30(日)...
2020年7月1日食品生命科学科特設サイト‘学びの特色ページ’と学科キャラクター‘あざぶう’のお披露目をします!学科特設サイトの‘学びの特色ページ’と、学科の新しいキャラクター‘あざぶう’をお披露目します!
2020年6月3日食品生命科学科の特設サイトが新しくなりました!今日は、学科特設サイトリニューアルオープンのお知らせです。 このたび、食品生命科学科の特設サイトが新しく生まれ変わりました! https://www.azabu-food.com/
2020年2月23日人とお酒のイイ関係セミナー by アサヒビール(食品生理学研究室×食品衛生学研究室)人とお酒のイイ関係セミナー by アサヒビール アサヒビール株式会社が行っている海洋マイクロプラスチック問題への取り組みや、「森のタンブラー」の開発に至る背景を聞くことができ貴重な経験となりました。