食品開発PBL実習 表彰式を行いました！
こんにちは！ 食品生命科学科教員の山本・小手森です。 食品生命科学科の目玉授業、食品開発PBL実習、いよいよフィナーレです！ 盛況だった大学祭を振り返り、これまでの総括と表彰式を行いました。 最終発表会では各班が大学祭での売り上げや、アンケート結果の分析結果、改善点などにつ...
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食品生命科学科ブログ
食品生命科学科の学生・教員が日々の様子をブログでご報告！
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- 2022年12月2日
食品開発PBL実習 大学祭で中華まんを販売しました！
こんにちは！ 食品生命科学科教員の小手森です。 10月29日、30日は大学祭でした。 食品生命科学科の目玉授業、食品開発PBL実習では、大豆ミートを使って「中華まん」を作り、大学祭で販売しました。 大盛況で、あっという間に売り切れでした！...
- 2022年10月27日
食品開発PBL実習 中華まんを工場で製造しました！
こんにちは！ 食品生命科学科教員の小手森です。 一日の終わりの帰り道、あったかい中華まんが食べたくなる季節ですね😊 食品生命科学科の目玉授業、食品開発PBL実習では、 大豆ミートを使って「中華まん」を作り、大学祭で販売します！...
- 2022年10月21日
食品開発PBL実習 大学祭で中華まんを販売します！
こんにちは！食品生命科学科教員の小手森です。 10月29日、30日は、麻布大学の大学祭です。 食品生命科学科の目玉授業、食品開発PBL実習で開発した大豆ミートでつくった中華まんを大学祭で販売しますので、皆さんぜひ食べに来てください！...
- 2022年10月3日
食品開発PBL実習 中華まんの餡を試作しました！
こんにちは！ 食品生命科学科教員の小手森です。 すっかり秋めいて、中華まんがおいしい季節が近づいてきました😊 食品生命科学科の目玉授業、食品開発PBL実習の紹介です。 この実習では、大豆ミートを使って「中華まん」を作り、大学祭で販売します！...
- 2022年7月29日
食品開発PBL実習 中華まんメニューを考案中です！
こんにちは！ 食品生命科学科教員の小手森です。 食品生命科学科の目玉授業、食品開発PBL実習の紹介です。 この実習では、大豆ミートを使って「中華まん」を作ります！ 中華まんの中身って、種類がたくさんあって、迷ってしまいますね。...
- 2022年7月26日
【学生ブログ】L学部見学会を実施しました！
みなさんこんにちは！食品生命科学科の学生です。 7/16、23、24にL学部見学会がありました♪ 食品生命科学科にも多くの参加者が来てくださいました。 このブログでは、見学会の内容について紹介します😎 ① 実習体験～お米の鮮度を判定しよう！～...
- 2022年7月4日
食品開発PBL実習 中華まんを試食しました！
こんにちは！ 食品生命科学科教員の小手森です。 食品生命科学科の目玉授業、食品開発PBL実習の紹介です。 この実習では、「中華まん」を作ります！ この日は、中華まん製造にご協力いただく東葛食品株式会社（https://www.toukatsu.co.jp/）の鈴木先生にお越...
- 2022年6月27日
食品開発PBL実習 特別講義を受講しました！
こんにちは！ 食品生命科学科教員の小手森です。 食品生命科学科の目玉授業、食品開発PBL実習の紹介です。 この実習では、「中華まん」を作ります！ 中華まんを企画・製造・販売するには、たくさんのことを知らなければいけません。...
- 2022年5月23日
食品開発PBL実習 中華まん つくります！
こんにちは！ 食品生命科学科教員の小手森です。 食品生命科学科の目玉授業、食品開発PBL実習の紹介です。 この実習では、「中華まん」を作ります！ そう、実際に作って、販売しちゃうのです。 製造は中華まん専門メーカーの東葛食品株式会社さんにご協力をいただいて、大学祭で販売する...
- 2021年9月14日
【2021学生ブログ⑪】2021オープンキャンパス総まとめ！
こんにちは、食品生命科学科のYです。 麻布大学では8月21〜27日の7日間にオープンキャンパスが開催されました。参加してくださった高校生、保護者の皆様ありがとうございました！ 私は、実習体験と学生相談コーナーのスタッフとして参加させていただきました。...
- 2021年9月10日
【2021学生ブログ⑩】卒業生トークショー開催！2021オープンキャンパス
みなさん、こんにちは！ 今回のオープンキャンパスで、卒業生トークショーの司会進行を務めたI.Y.です！ 来場された方はいかがだったでしょうか？ 就職のことを少しでもイメージしやすくなっていれば嬉しいです！ 今回のオープンキャンパスでは、7日間のうちに様々な企業でお勤めの卒業...
- 2021年9月1日
【2021学生ブログ⑨】AIを使って画像の自動認識技術を体験しました！
こんにちは！食品生命科学科４年のK.Iです。 残暑が続いていますが、本学では8月21日～27日にもオープンキャンパスが開催され、今回も私達学生スタッフはサポーターとして参加させていただきました。 初めに、オープンキャンパスに参加していだたいた皆様、コロナ禍の中お越しいただき...
- 2021年8月31日
【学生ブログ⑧】あなたも「オイルソムリエ」になれるかも？ 2021オープンキャンパス実習体験
みなさんこんにちは！食品生命科学科2年のTです！ 麻布大学では8月21日～27日の7日間、オープンキャンパスが開催されました。 オープンキャンパスに参加していだたいた皆様、コロナ禍の中お越しいただきありがとうございました！...
- 2021年8月6日
【2021学生ブログ⑥】「研究室はいつ決めました？」に答えてみた！
皆さんこんにちは！ 食品生命科学科3年のTです。 今回は、オープンキャンパスの学生相談会で、高校生のみなさんからよく受ける 「研究室はいつ決めましたか？」という質問に対して、 3人の三年生に、「研究室は麻布大学に入る前に決めていたのか？」そして最終的に「どんな理由で決定した...
- 2021年7月14日
【2021学生ブログ④】夏季開催！食品生命科学科の来校型オープンキャンパス
こんにちは🤗 食品生命科学科3年のT、Kです。 前回のオープンキャンパス開催から早１カ月、本学では７月４日にもオープンキャンパスが開催され、今回も私たち学生スタッフはサポーターとして参加させていただきました！ 初めに、オープンキャンパスに参加していただいた皆様、コロナ禍の...
- 2021年6月11日
【2021学生ブログ②】来校型の食品生命科学科のオープンキャンパス開催！
こんにちは😊 食品生命科学科3年のT、Kです。 6月6日の日曜日、本大学にて来校型のオープンキャンパスが開催され、私達はその学生スタッフとして参加させていただきました〜！ オープンキャンパスに参加していただいた皆様、本当にありがとうございました！...
- 2021年6月2日
【2021学生ブログ①】オープンキャンパスの実習体験紹介！
食品生命科学科の在学生有志によって、学生ブログを発信していくことになりました。私たち学生目線での授業の様子や、実習、研究室活動、さらにサークル活動、私生活まで！？！
そして今回はもう一つ皆様にお知らせがあります！
6月6日の日曜日に麻布大学にてオープンキャンパスが開催されます。
- 2020年8月7日
【事前予約制】個別見学会を開催します (8/23, 30, 9/13, 27)
こんにちは。教員の山本です。 このコロナ禍で、来校型の大きなイベントは中止せざるを得ない状況です。 そうはいっても、大学の施設やキャンパスの雰囲気を、実際に自分の目で見て感じてみたいというご意見も多数いただきます。 そこで、食品生命科学科では、8/23(日)、8/30(日)...
- 2020年7月16日
NHK BS３「晴れ、ときどきファーム!」に守口教授がご出演！
みなさん、7月９日にNHK BS３で放送された「晴れ、ときどきファーム!」をご覧になりましたか？
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